Avocats Fuerte
L’avocat Fuerte est un partenaire important des plantations de Hass grâce à son cycle de floraison de type B qui complète celui du Hass de type A, favorisant ainsi une meilleure pollinisation et une augmentation de la production.
Reconnu pour sa robustesse et sa résistance aux températures fraîches, le Fuerte produit des fruits verts à la saveur douce et légèrement noisettée, avec une texture plus ferme que celle du Hass.
Sa chair ferme le rend idéal pour les salades, sandwichs, tacos et salsas fraîches.
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